Objednávky proveďte

Počet míst je omezen.

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, bylinkový toast, 135 Kč

Jelení carpaccio z červenou řepou a rukolovým salátem, bylinková bagetka, 185 Kč

POLÉVKY

Silný bažantí vývar s masem, zeleninou a  bylinkovými knedlíčky, 85 Kč

Krémová houbová polévka s bramborami, 75 Kč

HLAVNÍ CHOD

Špikovaný dančí hřbet, švestková omáčka, bylinkové knedlíky, 355 Kč

Jelení steak s houbovým ragú, špecle se slaninou, 335 Kč

Jelení kýta sous vide, šípková omáčka, bramborové noky, 285 Kč

Kančí výpečky s bílým zelím a bramborovým knedlíkem, 235 Kč

Srnčí ragú na červeném víně a kořenové zelenině, jasmínová rýže, 255 Kč

Srnčí řízečky s česnekem, bramborový salát, 255 Kč

Bramborové noky s houbovým ragú, 165 Kč

DEZERT

Jablečný závin s vanilkovým krémem a šlehačkou, 75 Kč

Livanečky s tvarohem, ořechami a omáčkou z lesního ovoce, 95 Kč